小龙虾生长限制因素与养殖池塘水质、底质管理技术

1. 小龙虾生长的限制因素

包括小龙虾在内的动、植物的正常生命活动都需要一些基本的,或特定的环境及营养条件,如果环境发生剧烈改变、重要营养元素长期缺失都会造成动、植物生长受限,甚至死亡。

小龙虾生长的限制因素有很多,但其实小龙虾生长限制因素和众多的其他生物几乎没有区别。小龙虾生长限制因素简单的归纳了以下几大类,所罗列的这几大类,大体上算是小龙虾养殖过程中问题的根本所在,也能作为小龙虾养殖过程中所遇到问题时,分析问题所在的思路方向。

小龙虾生长限制因素有水、光照、温度、溶氧、营养等。

小龙虾养殖技术的图片 第1张

“水是生命之源”,地球上最初的生命体便是在水(海)中诞生。如果地球上没有水就没有今天的生命。地球75%由水组成、覆盖,人体水的含量高达70%。无法想象我们这个世界上没有水,或者绝大多数的水被污染而无法使用时,会变成什么样子。“万物生长靠太阳”,光照是植物光合作用的前提、是动物完成新陈代谢、感觉(视觉)、和获得热量所必须的,光照还与动物的性周期关系密切,并能影响动物体色和健康。光照与温度是紧密相连的,太阳光辐射使得地球温度升高,并经过亿万年的地球环境变化,使温度逐渐稳定在如今的范围内,在这适宜的温度条件下万物得以生长,才孕育出现在这缤纷多彩的世界。溶氧是指大气压中的氧气以分子结构的形式存在于水中。氧气是地球上绝大多数生物生命活动必须的、无可替代的重要物质。营养包含各种生命活动所需的能量成分,如蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐和微量元素、维生素和水。它们在生物代谢过程中密切相关,共同参与维持和调节生命活动。营养的摄入主要有两种,异养型和自养型;异养型的生物依靠摄食有机物(食物)提供营养。自养型的,如植物通过光合作用自行制造有机物提供营养。

当小龙虾养殖池塘中上述限制因素达到上限或者下限时,小龙虾生长受到抑制。如:

a. “水”。当水源缺乏、水质恶化、污染、水质指标偏离(生物指标、化学指标、物理指标)时,小龙虾生长受限,发生疾病、死亡。

b. 光照、温度。长期阴雨天、温度过低或过高。长期阴雨天藻类、植物光合作用弱加之低气压下大气溶解进水的氧气少,会导致包括缺氧在内的池塘水质问题,小龙虾精神差、活动量降低、吃食量减少、池塘有害菌滋生。小龙虾生命活动受到抑制、严重时小龙虾生病、死亡。

c. 溶氧。当池塘溶氧降低,溶氧量小于3mg/L时,小龙虾吃食量降低、上草,降低到1mg/L时,小龙虾行动迟缓、开始上岸、不吃食。池塘长期缺氧,池塘出现“氧债”,并由于池底处于长期缺氧状态、池底酸化,有机物在厌氧有害菌的分解下,产生氨氮、亚盐、硫化氢、甲烷等有害物质致使小龙虾产生中毒反应。在缺氧条件下,小龙虾生长缓慢,容易爆发疾病。

d. 营养。小龙虾在池塘环境好、溶氧高的条件下,给予其充足、丰富、营养搭配合理的饵料进行投喂,其吃食迅猛、、长势较快、体格健硕、不容易发生病害。但是当池塘食物匮乏时,小龙虾开始互相残杀,以大欺小、倚强凌弱,造成虾池减产。小龙虾生长发育需要大量的蛋白质,并以动物蛋白为主,再加上植物蛋白及众多的微量元素组成。因此在饲养小龙虾时要以动物蛋白为主植物蛋白为辅,配以种植沉水植物满足其对维生素等微量元素的摄取,保证期生长所需的营养。当小龙虾饲料中某些不可替代的某种营养缺失时,容易造成小龙虾畸形、易病,或生长缓慢。因此在选择饲料时,也需要了解饲料厂家所生产饲料的营养配比,选择口碑好的、长期从事水产养殖饲料生产的厂家为宜。

e. 微量元素。

小龙虾养殖技术的图片 第2张

2. “水色”(肥水)与小龙虾养殖的作用

“水色”是衡量养殖水体水质优劣最常见的标准之一,是水产养殖的一个重要指标。无论人们是否从事过水产养殖,或者是否曾学习过相关专业,人们对自然环境中各种水体中呈现出的不同颜色早已司空见惯,但是不同水体为什么会呈现出不同的“水色”呢?

  • a. 雨季、洪水冲刷带入的泥浆悬浮在水体形成的黄褐色,及风浪冲刷水体堤埂和池底受风浪影响涌上的泥沙形成的颜色。
  • b. 缺乏藻相、浮游动物过多,大量的浮游动物在水体中形成的灰白色。
  • c. 不同浮游植物(藻类)细胞色素不同,在水体中形成的不同颜色,也是最常见的现象。

良好的水色是“水肥”、水质优良、溶氧高、生产力高的表现,良好的水色是藻类丰富、活跃、稳定、健康的结果。良好的水色特点是“肥、活、爽、嫩”,具体的判断标准如下:

一、通过肉眼观察,水色为嫩绿色、翠绿色、深绿色、茶色、褐色或黄绿色。这种水色主要是以小球藻、硅藻为主的有益藻,是通常所说的水肥、好水,反之水色浓绿、发暗、发红都是有害藻水,或水质恶化的表现。同时,如果水体清瘦透明度高,没有水色也不属于好水。

二、通过显微镜镜检,池塘主要藻类以绿藻(小球藻、栅藻等)、硅藻(小环藻)等有益藻类为主。

三、藻类健旺、活性好、分布均匀。通过在同一个池塘的不同深度、不同地方(池塘四个角50cm以外、及池塘中间位置的上、中、底层水)取水样镜检,观察藻类数量、分布情况及藻类活性。或通过晒水法,将取好水样的矿泉水瓶放置于阳光下,观察矿泉水瓶瓶壁上气泡生成时间、气泡分布位置情况、气泡大小进行判断。推荐使用显微镜镜检检测,因为第二种方法相对而言准确度低,还要求检测人员要有丰富的检测经验。

四、水体透明度合适,保持在40cm左右。

五、池塘溶氧量高。

藻类是最低级的植物、是最原始的生命形态之一、是地球上最早的生命之一、是地球上数量最多的生物、是自然界产氧量最高的植物,养殖水体中有80%左右的氧气来源于藻类。如小球藻等藻类营养丰富,含有大量的维生素、蛋白质和生长因子,能够被人类作为保健品、或在水产养殖上被作为培养轮虫或鱼、虾苗标粗、育肥、水体增氧等使用。藻类能够利用水体中的有害物质,如氨氮、亚盐、硫化氢等,将其转化为藻类生长所需的营养。藻类还具有净化水质的能力,对保持养殖水体和养殖对象的健康十分有益。因此藻类在水产养殖中具有举足轻重的位置。

在小龙虾养殖池塘培养小球藻、小环藻,保持池塘良好的水色(藻相)能使小龙虾养殖池塘溶氧充足、养殖水质良好、降低或消除池塘有毒有害物质、稳定池塘水质、降低养殖塘口有害藻爆发几率、提高小龙虾生长速度、降低虾病发生、是小龙虾苗的适口饵料,成虾的优质保健品。

小龙虾养殖技术的图片 第3张

附小球藻扩培方法:

准备物品、工具:小球藻藻种、扩培藻种所需培养基、透明或半透明塑料桶、消毒用紫光灯管、40v以上普通照明灯组、透明塑料膜、配软管、曝气石的增氧机一台。

一、将半透明塑料桶洗净晾干后,再用紫光灯照射消毒半小时。

二、向塑料桶内注入50kg纯净水或曝气48h的井水、自来水。

三、向桶内倒入购买的藻种5kg进行接种。

四、将5平勺培养基均匀倒入桶内。(不同厂家培养基有所差异、用量也有不同)

五、用消毒后的木棍或塑料管将调配好的溶液搅拌均匀。

六、将消毒后的增氧机气石轻轻投入桶内,并开动增氧机。

七、使用透明塑料膜缠绕包裹桶口避免杂质、细菌等污染接种水体。

八、收获保存或继续放大扩培、使用。

小龙虾养殖技术的图片 第4张

小球藻扩培的注意事项:

1、所有容器需彻底消毒,自来水需要曝气48h,待水体中的余氯消失后再使用。

2、培养小球藻的容器完成接种后避免暴晒,将其放置在阳光散射的地方,或搭设简易框架使用遮阳网遮蔽。

3、接种应在晴好天气早上8-9点藻类逐渐活跃旺盛时间段进行。

4、水温15c°以下时,应在水体曝气准备阶段,使用加热棒,将水温加热至25c°。

5、为提高扩培速度,夜间可使用日光灯照明补充光照。

6、在任何时候扩培小球藻时,发现有沉淀絮团,可以将接种剂摇匀后,使用过滤网,将杂质、絮团过滤后使用。

7、当藻种发白时,藻种已经死亡,不得继续使用。

8、藻种发黄时,可以适当往容器补充培养基,或使用藻类抗老化剂。

9、整个流程中严格遵守操作的相对无菌、无杂物,以免对培养液、藻种、容器等造成直接或间接污染,而导致培养失败或影响藻种纯度。

10、藻种保存应在0-10c°的弱光条件下保存。

11、认真阅读厂家说明书及扩培教程,不同厂家小球藻培养产品在扩培过程中存在细微差别。


本文转自网络由水田虾编稿,在实际生产过程中如遇到对小龙虾养殖还有不了解的问题,可以咨询我们的技术人员。关注下方水田虾微信公众号(shtxia)可以直接联系我们。每天都会更新小龙虾相关养殖知识,为广大养殖户提供更多信息,供大家学习参考,希望大家少走弯路,多赚钱。也欢迎提出宝贵意见。
小龙虾养殖技术的图片 第5张

参与评论